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14/09/2013
N° 379

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BMH Majunga

Ultimatum aux gargotiers

20/03/2013

En cette période de crise, les marchands ambulants ont tellement augmenté que procéder aux contrôles est devenu difficile pour les responsables. Surtout dans le secteur agroalimentaire où les ruelles sont remplies. Le côté sanitaire laisse toutefois à désirer et n’est pas du tout respecté.

Un ultimatum de un mois, par conséquent, a été donné par le BMH aux gargotes et aux marchands ambulants d’aliments cuits de la ville de Mahajanga pour qu’ils apportent un minimum d’hygiène dans leurs commerces. Après cela, des contrôles et des sanctions seront entamés par la BMH. En attendant, les marchands ont été sensibilisés à utiliser des vitrines biens fermées. Plusieurs personnes sont déjà les victimes d’intoxication alimentaire, due à la négligeance de ces gargotiers et marchands ambulants d’aliments cuits. Sans doute, dans le but d’offrir de la nourriture aux pouvoirs d’achats faibles, le commerce destiné à la consommation doit au minimum respecter les lois sanitaires.

Recueillis par Racl.R

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